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Osmanthus Oolong

Le plus floral des oolongs

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Ce oolong thaïlandais roulé, issu du cultivar Ching Shin, est ici associé au parfum des fleurs d'osmanthus. L'osmanthus est une plante présente sur les plantations, dont les fleurs sont récoltées deux fois par an et mélangées au thé.

Elles vont renforcer le caractère floral naturel du oolong tout en douceur et subtilité.

Ce oolong provient de la plantation de Mae Salong Nok dans le célèbre "Triangle d'Or", où la culture du thé a totalement remplacé celle de l'opium. Située à 1500 m d'altitude, elle fait partie des plantations soutenues par la "Royal Project Foundation".

La "Royal Project Foundation", association à but non-lucratif, fut créée en 1970 par Sa Majesté Bhumibol Adulyadej, roi de Thaïlande.

La fondation a pour objectif de lutter contre la déforestation, la culture de l'opium et la pauvreté en insérant socio-économiquement les tribus exilées du Laos, de Birmanie et de Chine installées dans les montagnes du nord de la Thaïlande.

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