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Après quelques années passées à Paris et le sentiment d’avoir fait le tour de la capitale, Claire & Aurélien décident de partir voir le monde. Ils sillonnent pendant plusieurs mois la Colombie, il découvrent alors des terroirs de cacao d’une grande diversité.
D’une région à l’autre, les fèves de cacaos changent de goût, de couleur et de taille. A Tumaco, de retour d’une visite dans les plantations de cacao, ils ont l’occasion de voir des baleines à bosse. Leur forme n’est pas sans évoquer les cabosses de cacao dont ils se sont épris…
La Baleine à Cabosse était née, créature légendaire qui sillonne les eaux du Pacifique à la recherche de bateaux chargés de cacao, sans doute…

La Baleine à Cabosse

Arauca 76 %

Arauca, Colombie
7,50

La Baleine à Cabosse

Cordoba 76 %

Cordoba, Colombie
7,50

La Baleine à Cabosse

El Vado 85 %

Chiapas, Mexique
7,50

La Baleine à Cabosse

Poivre Timut

Chocolat noir 76% & poivre Timut
7,50

La Baleine à Cabosse

Tabasqueño 65 %

Tabasco, Mexique
7,50

La Baleine à Cabosse

Tumaco 76 %

Tumaco, Colombie
7,50