Frida Roja

Frida Roja porte bien ses références. Comme la peintre mexicaine dont elle s’inspire, elle ne passe pas inaperçue : sa robe rouge éclatante obtenue naturellement grâce à l’hibiscus et à la betterave rouge annonce la couleur dès la première infusion. Et la tasse est à la hauteur du spectacle.

En bouche, c’est la mangue qui s’impose en premier, ronde et solaire, avant que l’ananas ne vienne apporter sa vivacité tropicale. Le résultat est une infusion fruitée, généreuse et lumineuse, avec ce petit supplément d’éclat qui donne envie d’en reprendre une tasse ou un verre.

Car Frida Roja révèle peut-être son meilleur visage en version glacée. Versée sur des glaçons, elle se transforme en une boisson fraîche et vibrante, digne des plus beaux étés. Une ice tea naturelle qui n’a besoin de rien d’autre qu’elle-même pour convaincre.

Sans théine, elle se déguste à toute heure et en toute saison. Mais avouons-le c’est au soleil qu’elle est la plus belle.

Conseils de préparation :