Hanami

Au Japon, le hanami est le moment où l’on admire les fleurs de cerisier. Hanami reprend cette référence, cette fois dans une tasse de thé vert parfumé à la cerise. Le goût est fruité et facilement reconnaissable, sans prétendre que le thé contient des fleurs de cerisier. Une recette à essayer aussi glacée.