Bên Trê Lait de Coco, 55 %

Une canopée de palmes recouvre la verdoyante province de Ben Tre dans le Delta du Mekong. On y cultive le cacao à l’ombre de cocotiers dont les noix sont prisées dans tout le Vietnam pour leur saveur. Ensemble, ils forment un chocolat inédit, sans lactose, aux notes de coco.

Fèves de cacao (44%), sucre de canne (27%), poudre de lait de coco (18%), beurre de cacao (11%) Teneur en cacao: 55%