Poids |
---|
Doi Angkhang Vert
Chiang Mai, Thaïlande6,50€ – 26,00€
Ce thé vert thaïlandais à la tasse très claire, à la fois doux et fruité ravira les amateurs de thé vert chinois.
Il provient de la plantation de Doi Angkhan au nord du pays, dans le célèbre « Triangle d’Or ». Située à 1200 m d’altitude, elle fait partie des plantations soutenues par la « Royal Project Foundation ».
La « Royal Project Foundation », association à but non-lucratif, fut créée en 1970 par Sa Majesté Bhumibol Adulyadej, roi de Thaïlande.
La fondation a pour objectif de lutter contre la déforestation, la culture de l’opium et la pauvreté en insérant socio-économiquement les tribus exilées du Laos, de Birmanie et de Chine installées dans les montagnes du nord de la Thaïlande.