Grand Coude Vert

À Grand Coude, sur les hauteurs de Saint Joseph à La Réunion, les théiers poussent à environ 1 100 mètres d’altitude. Les plantations remontent au milieu du vingtième siècle. Une partie des théiers a continué à pousser après l’arrêt de la production dans les années 1970.

En 2005, Johny et Emmanuelle Guichard ont relancé le travail du thé avec le Labyrinthe En Champ Thé. On y produit notamment des thés blancs, noirs et verts. Ce Grand Coude Vert permet de découvrir le thé réunionnais dans une version non oxydée, en laissant la feuille et le travail effectué sur place donner leur goût à l’infusion.