Tiên Giâng Kumquat, 68 %

Appelé kumquat au Vietnam, le calamondin est un petit agrume tropical que les créateurs de Marou trouve délicieux. Il s’épanouit dans les vergers luxuriants de la province de Tien Giang, et son arôme doucement acidulé réhausse les notes épicées de leur fameux Grand Cru de Tien Giang.

Ce chocolat a été reçu la médaille d’argent lors de l’édition 2019 des « International Chocolate Awards », concours Asia Pacifique.