Yunnan d’Or

Ce thé spectaculaire est presque exclusivement constitué de bourgeons, le Yunnan d’Or est récolté au début du printemdevps et est entièrement manufacturé à la main. Cette qualité de thé noir est assez récente dans l’histoire chinoise du thé et ne date que des années 30, développé pour le marché occidental en s’inspirant des méthodes de récolte fine des grands thés blancs chinois.

D’une magnifique infusion cuivrée, il est aussi doux et velouté en bouche que dans la main, il reste néanmoins puissant, très aromatique et très long en bouche.