Aube d’Été

Aube d’Été porte bien son nom : c’est un thé qui se lève avec éclat.

L’abricot ouvre la tasse avec générosité. Doux, juteux, avec cette sucrosité naturelle et ensoleillée qu’on ne trouve qu’en plein été. Le gingembre arrive ensuite, vif et légèrement piquant, pour réveiller l’ensemble et lui donner ce petit coup de fouet qui transforme une simple pause en vrai moment de plaisir. Les deux se complètent avec une belle évidence : la douceur fruitée de l’un tempère le caractère de l’autre, sans que ni l’un ni l’autre ne prenne le dessus.

Sur la base charpentée du thé noir, cette alliance trouve un ancrage parfait — une profondeur qui tient la tasse ensemble et la rend aussi satisfaisante que gourmande.

Aube d’Été révèle une seconde personnalité en version glacée : versé sur des glaçons, l’abricot gagne en fraîcheur et le gingembre en vivacité, pour un thé glacé naturellement fruité et légèrement pétillant en bouche. Une alternative maison aux boissons sucrées du commerce et franchement, sans comparaison.

Un thé pour commencer la journée du bon pied, ou la prolonger jusqu’au soir.

Conseils de préparation :