Ceylan Silver Kandy

Kandy fait partie des grandes régions de production de thé du Sri Lanka. La culture s’y développe dans les collines du centre de l’île, en général entre 650 et 1 300 mètres d’altitude. C’est dans ce secteur que l’histoire du thé de Ceylan a commencé au XIXe siècle.

Le Ceylan Silver Kandy est un thé noir de cette région. Les thés de Kandy sont souvent connus pour une infusion cuivrée et un caractère assez présent. C’est un thé à essayer pour découvrir les noirs de moyenne altitude de l’île.