Jukro

Hadong se trouve au pied du mont Jirisan, au sud de la Corée. Dans cette région, les jardins occupent parfois des pentes étroites et des parcelles entre les arbres. La fabrication artisanale y tient une place importante.

Jukro est un thé noir coréen confectionné à la main. Ses notes de cacao proviennent du travail de la feuille, sans aromatisation au chocolat. Il permet de découvrir un style de thé noir moins courant que ceux de Chine ou d’Inde.