Zen Yuan Maocha

Le terme maocha désigne un thé encore peu affiné, généralement conservé en feuilles libres après les premières étapes de fabrication. Il peut ensuite être consommé tel quel, conservé ou utilisé pour produire un thé compressé, selon les traditions et les régions.

Zen Yuan Maocha est proposé en feuilles libres, une présentation qui laisse la possibilité d’adapter le dosage et de réaliser plusieurs infusions. C’est une façon de découvrir le travail de la feuille avant un éventuel pressage ou affinage. Pour profiter de ce thé, commencez par de courtes infusions puis ajustez selon votre goût.