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Berry Breeze 2021

5,0020,00

Ce thé nous vient de Géorgie. Le pays pas l’état.
Petit retour en arrière. Jusque dans les années 90 la Géorgie était le fournisseur principal de l’URSS. Au moment de la dislocation de l’ancien Union Soviétique l’industrie du thé en Géorgie à péricliter en quelques années. La plupart des plantations ont été reconverti en d’autres cultures. Et les rares restantes ont été manger par les ronces et les fougères.
C’est en 2017 qu’une bande de « fous » ont décidé de reprendre trois plantations en Géorgie et d’exploiter des théiers qui ont été plantés là-bas il y a environ 80 ans.
Ils se font appeler Renegade Tea Estate.
Ce nous vient plus précisément de la plantation de Mandikori Estate et a été récolté le 19 mai 2021.
Le Berry Breeze est un thé noir de printemps à la fois doux et aromatiques qui n’est pas sans rappeler certains oolongs assez oxydés.
C’est Neo planteur pousse la transparence jusqu’à indiqué sur leurs étiquettes le toutes les étapes chronométré de la fabrication du thé.
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Darjeeling Puttabong Flowery First Flush 2021

7,2558,00

Ce délicieux thé de printemps (récolté fin mars) provient d’un des plus fameux jardin du Darjeeling.

Il détonne par ses arômes puissants de fleurs, sa longueur en bouche et sa faible amertume.

Le Darjeeling est situé dans le nord-est de l’Inde au pied de l’Himalaya ; c’est également l’une des régions les plus célèbres de ce pays notamment grâce à son thé exceptionnel, considéré comme le « champagne » des thés.

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Darjeeling Bannockburn Autumnal

7,5030,00

Le Darjeeling est situé dans le nord-est de l’Inde au pied de l’Himalaya ; c’est également l’une des régions les plus célèbres de ce pays notamment grâce à son thé exceptionnel, considéré comme le « champagne » des thés. A ce titre, c’est le thé le plus « contrefait » : il en est vendu 4 fois plus chaque année que ce qui est réellement produit dans la région.

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Sac à Vrac TEA & TY

2,00

Sac en coton bio imprimé en France pour mettre du thé en vrac.

Contenance : jusqu’à 150g de thé ou 200g de rooïbos

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Wakoucha Smoked

8,7535,00

Thé noir fumé d’exception provenant du Japon, pays ou le thé vert est roi.

Ce thé est fumé avec du bois provenant de barriques ayant fait vieillir des whiskys, qui lui procure une note malté et une très grande puissance en bouche.

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Grande Boîte « Kahma »

17,00

Boîte à thé en fer blanc décorée artisanalement en France. Munie d’un double-couvercle, elle permet un conservation optimale de vos thés, rooïbos et infusions.

Contenance : 150g de thé ou 200g de rooïbos

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Grande Boîte « Yao »

17,00

Boîte à thé en fer blanc décorée artisanalement en France. Munie d’un double-couvercle, elle permet un conservation optimale de vos thés, rooïbos et infusions.

Contenance : 150g de thé ou 200g de rooïbos

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Grande Boîte « Himeji »

17,00

Boîte à thé en fer blanc décorée artisanalement en France. Munie d’un double-couvercle, elle permet un conservation optimale de vos thés, rooïbos et infusions.

Contenance : 150g de thé ou 200g de rooïbos

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