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Historiquement, le Mexique est connu pour être un des berceaux du cacao. C’est là que l’on a découvert les premières traces de sa culture. Depuis toujours on y consomme le chocolat sous forme de boisson.
C’est dans cette tradition mexicaine qu’Alex Withmore a voulu inscrire son savoir-faire. Pour cela, il est parti se former à Oaxaca comme tailleur de “molinos”, ces moulins en pierre qui servent au broyage des fèves de cacao.

BIO

Taza

Cinnamon

Chocolat noir 50% a la cannelle
8,00
BIO

Taza

Coffee

Chocolat noir 55% au café
8,00
BIO

Taza

Guajillo

Chocolat noir 50% au piment guajillo
8,00

Taza

Mexican Sampler

Assortiment de 8 disques TAZA
30,00

Taza

Oaxacan Sampler

Assortiment de 4 disques TAZA
15,00
BIO

Taza

Puro

Chocolat noir 70%
8,00

Taza

Salted Almond

Chocolat noir 44% à l’amande salée
8,00
BIO

Taza

Superdark

Chocolat noir 85%
8,00
BIO

Taza

Vanilla

Chocolat noir 50% à la vanille
8,00