Darjeeling Marybong First Flush 2024

Un grand cru au cœur de l’Himalaya

Partez à la découverte de ce Darjeeling First Flush 2024 issu de la renommée plantation Marybong. Située dans les contreforts majestueux de l’Himalaya, à des altitudes comprises entre 1 200 et 1 970 mètres, cette exploitation cultive depuis plus d’un siècle des thés d’une qualité exceptionnelle, reconnus par les connaisseurs du monde entier.

Les premières cueillettes printanières : Un trésor gustatif

Ce thé First Flush, récolté à la main au tout début du printemps, lorsque les jeunes bourgeons dévoilent leur fraîcheur, offre un nectar d’une grande finesse et d’une complexité aromatique incomparable. Les feuilles tendres et soigneusement roulées renferment des notes florales et fruitées, agrémentées d’une légère pointe muscatée, pour une expérience gustative unique.

Un héritage de savoir-faire

Fondée en 1859, la plantation Marybong s’engage depuis des générations dans la production d’un thé d’excellence. Soucieuse de préserver l’environnement et la qualité de ses produits, elle applique des méthodes de culture durables et veille à une cueillette manuelle minutieuse. Chaque étape de la transformation, du séchage au tri, est réalisée avec le plus grand soin, garantissant ainsi un thé d’une qualité irréprochable.

Conseils de préparation :